想开清吧，谘询各位老师

jazzsaxmickey

想在一个三四线城市开个清吧，这里迪吧、燥吧约有十几间，生意都还不错。Live House去年开了三间，好像生意都不怎么样，有两间经营不好准备转让了。有一间算是清吧，乐队加上歌手有四人。现在自己想开间像后海那种只有吉他弹唱，顶多加上钢琴的清吧。
目前场地规划一百平米，约十桌左右，开在白领商业区内。希望各位久经沙场的老师给点经营跟音乐上的建议，谢谢。

Tomas77

在我给你建议前我想知道的是你所在的城市，你的房租，你们那服务员和演出人员的工资，城市酒水的销售价格【比如多少钱一打啤酒】，还有你的目标是打算自己长期做下去还是炒热以后赚转让费？还有预算?有了这些才能出具体的建议，否则空说，乱说一些的话更容易影响你的判断，你说对吗？，当然，如果觉得是商业机密或者不方便说就算了。

飞键

主要还是经营和你的消费人群定位，音乐只不过是一个点缀的作用而已

jazzsaxmickey

Tomas77 发表于 2015-6-9 20:13
在我给你建议前我想知道的是你所在的城市，你的房租，你们那服务员和演出人员的工资，城市酒水的销售价格【 ...

三四线城市，
商业区非主街道巷子里约一百平米一个月一万，
夜场酒吧服务员一个月工资两千六到三千，乐手晚上一个200
一瓶百威酒吧夜场价格30~40，看场子规模大小
规划长远做下去，
预算，房租20万，装修15万，周转金5万，灯光音响设备跟其他小东西5万，总预算控制在50以下

想弄个只有一人或两人弹唱静一点的演出，营造文艺范氛围
每天营业额规划在两千五左右
希望经营成一个有品味，并且结交人脉的平台，发展活动策划业务。

jazzsaxmickey

飞键 发表于 2015-6-11 15:27
主要还是经营和你的消费人群定位，音乐只不过是一个点缀的作用而已

消费人群定位在有一定品味的小清新及文艺人士，所以现场弹唱音量不会大，装修也想弄的有品味点

Tomas77

jazzsaxmickey 发表于 2015-6-12 14:20
三四线城市，
商业区非主街道巷子里约一百平米一个月一万，
夜场酒吧服务员一个月工资两千六到三千，乐 ...

谢谢你的回复，我的建议是轻装修，重装饰，能拿走的可以贵一点，拿不走的尽量节约一点，很多东西可以考虑淘2手的，比如桌椅，音响【前提是你懂行】，甚至餐具，啤酒杯，冰柜，灯箱，装饰画这些尽量叫酒商提供，装修不要花太多钱，可以在灯光和软装饰上下一点功夫，夜场就是靠灯光，有时候灯光一好给人的感觉就上了一个档次，可以考虑买一些LED的激光灯，基本不会坏，省电，而且自己就能安装，也便宜，包括照明也买节能或者·LED的，电费能省不少，还有你要考虑好停车和扰民这两个问题，太重要了，因为不同的城市有不同的音乐喜好和消费习惯，更具体的东西我就说不上了，我不清楚你是单挑还是股份制，如果是后者的话，最好在开业前把股份和责任的划分明确，尽量不要搞平均股份，一定要有一个控股大一点的股东。

jazzsaxmickey

Tomas77 发表于 2015-6-12 19:49
谢谢你的回复，我的建议是轻装修，重装饰，能拿走的可以贵一点，拿不走的尽量节约一点，很多东西可以考虑 ...

非常感谢建议，建议非常好，
灯光不想跟一般酒吧一样弄那么暗，场子想弄的稍微亮点，最少接近咖啡厅的亮度
位置偏向找商业区非主街道上，又是清吧，扰名这块应该会比较好，停车这问题是找地方的考量。
自己音响算还了解，本身搞音乐制作的，打算给歌手跟乐器加上好点的压缩跟均衡，让音乐整体效果能更好点
目前规划以自己单挑占大头为主，用众筹反现金消费方式募集部分资金及客源。

Tomas77

jazzsaxmickey 发表于 2015-6-12 22:08
非常感谢建议，建议非常好，
灯光不想跟一般酒吧一样弄那么暗，场子想弄的稍微亮点，最少接近咖啡厅的亮 ...

好的，众筹本来也是我想给你的建议，但你的做法更好，佩服，祝你生意兴隆啰。