可乐鸡翅

ddbutterfly

女儿喜欢吃鸡翅，尤其是肯德基的炸鸡翅。明明知道那东西是垃圾食品，可这个小贪吃鬼会用尽各种伎俩逼我就范，她一会用软语撒娇道"美女好久没去肯德基了......"一会做痛苦状,边哼哼便道"肯德基,肯德基......"一会又仇大苦深的说:"垃圾食品,吃完这次再也不吃了,就一次一次......"抵不住她的种种伎俩,每每乖乖就范,偶还要做母老虎状:听见没,一次!听清楚,下不违例!!唉,谁叫我是她妈妈!!! 在单位聊天和同志说起这事情,大家都有同感,说孩子都爱肯德基,尤其是鸡翅,呜呼哀哉,美国的垃圾食品竟然在国内如此有市场.我们这些妈妈们决定该改改这些坏习惯,那些油炸的东西还是少吃为好,得想想办法重新抓住孩子的胃.妈妈们交流的结果是做可乐鸡翅.
      主料:鸡翅.配料:可乐,糖,精盐,食用油.步骤:1.先烧开水,将洗净的鸡翅用开水焯一下,去掉血水控出备用2.在炒勺中倒入食用油,加热,放入鸡翅,再加少许糖挂色翻炒至三\四分熟,3.将可乐倒入炒勺内,没过鸡翅,加少许精盐,慢炖,4.在炖的过程中注意翻动炒勺,当可乐犒至粘稠状起锅.可乐鸡翅大功告成. 这道菜还可以根据个人喜好进行改进创新,如可以不用油炒,直接挂糖翻炒;还可以加入胡萝卜和黄瓜丁,胡萝卜和黄瓜丁在加可乐时放入勺内,注意时间,放的先后顺序,先胡萝卜,后放黄瓜.尤其是黄瓜,不要太早,否则太烂了,没有美感口味太面.
      呵呵,女儿吃了这道菜对我是赞不绝口,我心里也美滋滋的.俺老公的厨艺高,一般都轮不到俺施展手艺.嘿嘿,俺的作风是老公做什么菜俺都说好吃,只要他下厨!! 不过呢,适当的时候我也露一手,让他和孩子对俺也把闭上的眼睛重新睁开......
     老公今天有应酬,我今晚给孩子做的就是可乐鸡翅!! 论坛的姐妹们回去可以试试这道菜,如果孩子喜欢吃可要谢谢我

兰兰

我家女儿5.5周岁多一点,我一共领她吃了5次肯德基,一次是我和女儿;一次是我,女儿还有婆婆;一次是她们老师带去的;一次是我,女儿还有我的同事;还有一次是我们一家三口.不是我吝啬,而是实在没什么好吃的,次数少我记得很清楚的,女儿也不是很要去吃,不过你这个方法我也可以学学,和你透漏一下,我们一家都是轻量级人物,可能我做的饭不好吃的原因吧,不过看他们，吃的都很多,就是不长肉姐姐,和你请教一下,有什么办法吗?.

longsky9721

吃了睡，睡了再吃；这么就能由轻量级变成重量级人物了；还有最重要的是要心里没事情，所谓心宽体胖啊！

xy41047032

可乐鸡翅```我的拿手菜啊``````哈哈``我就会做这一道菜  很是拿手的哦````

大海

好，楼主的方法值得一试

兰兰

原帖由 longsky9721 于 2006-10-13 22:21 发表
吃了睡，睡了再吃；这么就能由轻量级变成重量级人物了；还有最重要的是要心里没事情，所谓心宽体胖啊！

我看你心理没事,怎么也没有变成重量级呢,好日子快到了,你更变不成重量级了

lxw0758

要胖还不容易，胖了要苗条就难了。

纳薇

我儿子去肯得基比较频繁，几天不吃就谗得慌，真是没有办法，看来得试试楼主的这个“可乐鸡翅”。

左巍

楼主真是一个细心的好家长.
孩子的健康是第一位的.

ddbutterfly

原帖由 zuowei123 于 2006-10-15 20:42 发表
楼主真是一个细心的好家长.
孩子的健康是第一位的.

实在是汗颜啊，俺做的还在是太少了

ddbutterfly

原帖由 兰兰 于 2006-10-13 21:40 发表
吃的都很多,就是不长肉姐姐,和你请教一下,有什么办法吗?.

呵呵，可能你家人的体质就是属于瘦型的，只要是健康，别管胖瘦！