上海旅馆请教

Baron

现在上海真正的本帮菜不是很多了，大部分都是混合餐厅，如果要吃本帮菜还是要去一些也许看起来环境不是很好的餐厅了（老店通常环境都不是很好，毕竟口味好价格实惠才能最终获得百姓认可啊。）。想花钱的话去俏江南吧，另外外滩还有家餐厅，不知道现在是否还开，叫什么家菜，那个字我打不出来，但是我知道在黄埔公园里面。还有上海排名第一的红烧肉在圆苑酒店。还有一些写着是私房菜的私家花园餐厅，也就是老的上海洋房整幢就是一个花园餐厅，具体哪家好我就不是很清楚了，最好去上海专门讨论吃饭地方的网站了。还有要推荐你去上海的保罗餐厅，虽然不是什么顶级餐厅，但是却是上海很有名的一家餐厅，因为开得太久了。。。。。。我小时候就去过，后来不在上海，之后我回来，一直到现在还在，而且每天都是预定排队，也是整幢的大洋房，里面的菜最关键是一直是上海本帮菜的厨师，如果你回来我觉得一定要去一次。还有虹口区我不是很熟，因为小时候是在长宁，大学回上海的时候家就搬到浦东了，而且我为了吃饭是全上海去的，我觉得不要在乎这点路程吧，虽然说现在打车贵了，不过肯定没有国外贵，另外现在轨道交通非常的方便，我觉得有空坐坐地铁挺好的，2号线的沿线全部是商业区和高档住宅的地方，虹口区是有3号线的，也很方便。你可以做地铁一路逛来。你如果是最近回来，还可以赶上大闸蟹啊，哈哈哈哈哈！

salenz

大闸蟹卫生吗?有没有自助餐厅吃大闸蟹的吗?要价多少啊?是不是每个人400元人民币就够啦?

筱旻

一般是蒸熟再吃的..所以卫生绝对OK的.要注意看产地是阳澄湖还是太湖,前者才是正宗的.当然味道口感具体差别不大的吧...一般人吃不出来...

了解更多吃法请看: http://baike.baidu.com/view/31641.htm

关于价格,一般活的不到一百一只...烹饪后加几十吧...

大闸蟹食用禁忌
　　1. 虚寒人士不宜吃大闸蟹　
　　2. 皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹
　　3. 胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹
　　4. 孕妇不宜吃大闸蟹
　　5. 切忌半生熟吃大闸蟹.
　　6. 切忌吃蟹胃 .蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹胃，极其寒凉,虚寒人士不宜。另外,但凡内脏都不宜吃,因内脏积聚重金属,多吃易中毒.
　　7. 柿蟹同吃,定见阎王 蟹肉含丰富蛋白质,柿子含鞣质,同时吃造成蛋白质凝固,导致肠痉挛。
　　8. 切忌以啤酒送蟹
　　9、不能和冰冷食物一起吃。
　　10、无论是什么种类的河蟹，吃死蟹都是非常危险的，不仅是因为蟹本身营养丰富，死后易腐烂，而且河蟹体内含有一种叫组氧酸的物质，垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。

salenz

谢谢

salenz

我买了13天的旅游保险,花了104元,担心万一得个流感啥,我肯定住不起上海的医院啦,除非卖了我家的房子啦

salenz

请教下,我打算坐机场巴士,然后转乘出租车到虹口区东大名路，我坐下面哪条线路然后转乘出租车的费用比较少啊？

机场巴士航线，机场1线，到达虹桥机场；机场2线，静安寺；机场3线，银河宾馆；机场4线，虹口足球场；机场5线，上海火车站；机场6线，中山公园；机场7线，上海南站；机场8线，临港新城。

谢谢

laobendan

请参考这个网址，自己去搜索一下看看，非常好用：
http://www.ddmap.com/

AIYIN

楼主真的要回来么 哦 估计弄要挖认得路了
东大名路啊 挖哈哈
找路么问丁丁
吃海鲜么去铜川路
本帮菜么都被淹没在茫茫川菜馆和茶餐厅。。。。。。中了 当然还是满好切和
要是弄喜欢切汤包么 我贡献几个米到嗲和
其他么 有啥弄再问好了

还有个变化就是 如果路高头10个路人 各么基本4个左右是外地人 楼住要适应

Baron

原帖由 AIYIN 于 2009-11-17 21:47 发表
楼主真的要回来么 哦 估计弄要挖认得路了
东大名路啊 挖哈哈
找路么问丁丁
吃海鲜么去铜川路
本帮菜么都被淹没在茫茫川菜馆和茶餐厅。。。。。。中了 当然还是满好切和
要是弄喜欢切汤包么 我贡献几个米到嗲和 ...

我很怀疑LZ能不能看懂你的上海话文字版。。。。。。。

AIYIN

鬓毛衰了乡音都未改 何况楼住乎
楼住论坛不来了 难道已抵沪
突然发觉本帮菜已经没落了 除了上海老饭店还真么想的起来的地方了

筱旻

估计到上海了.

对了.不知道上海有下雪吗~~~

ynbssm

有意思,上海话好听

筱旻

原帖由 ynbssm 于 2009-11-18 19:39 发表
有意思,上海话好听

尤其听上海MM说上海话(吴侬软语),哇,那个嗲哇能让你骨头都酥掉~~~


现在最火的讲上海话的周立波的海派清口,名字叫"笑侃三十年",各大视频网可以搜索看下,找有字幕的.会让你捧腹的...

Baron

原帖由 筱蓂 于 2009-11-18 19:46 发表


尤其听上海MM说上海话(吴侬软语),哇,那个嗲哇能让你骨头都酥掉~~~


现在最火的讲上海话的周立波的海派清口,名字叫"笑侃三十年",各大视频网可以搜索看下,找有字幕的.会让你捧腹的...

楼上那个就是上海MM。因为现在上海MM喜欢上网用上海话文字的。切咖啡的MM老欢喜个能样子。。。。。

salenz

回来了，上海真的变化太大啦，都不认得了，感觉我不能再在上海住了，不能适应上海，地铁里人太多，重温人挤人的环境，满地的乡音和普通话的交杂，整个的一个灰色的城市，在上海咳嗽，回到新西兰照样咳嗽，我已经是二十多年没有生病了，没想到去了次上海就得病了，现在在吃感冒药，头还在晕

ynbssm

怎么走了8-9天才到上海.离开时间长,肯定要适应一段时间了,不过我没到过上海,以后肯定会去的

salenz

我已经回到新西兰奥克兰啦，现在在感冒，请了一天半病假在家里休息，不停的咳嗽

salenz

我吃了许多的治疗感冒的药喝了许多咳嗽水，仍旧没有见好转