[转贴]那些被国人误捧的洋货(图)

筱旻

　　[转贴]那些被国人误捧的洋货(图)

　　文章提交者：小伊尹 加帖在 心灵驿站 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net

　　世界越扁平化，误读越立体化。

　　有关观念、品牌、品味、流行、生活方式和城市，旧的误读被化解，新的误读又产生。

　　新奢侈主圞义正在中国大行其道，主流消费价值观是体圞验奢侈、占有LOGO、透支信圞用圞卡、享受误读的利润与快乐，反消费者被边缘化，成为弱势群圞体。

　　

　　Starbucks星巴克

　　雅斯培·昆德在《公圞司精神》一书中讨论星巴克品牌时用了“咖啡宗圞教”这个词。他认为星巴克的“咖啡宗圞教”是由具有大致相同的人生情调、社圞会身份的人组成的一个共同体。星巴客主圞席兼CEO霍华德·舒尔茨说：“我们追求的不是最大限度的销圞售规模。我们试图让我们的顾客体会品味咖啡时的浪漫。”他们的这一说法在中国得到了最好的体现：最黄金的地段，最讲究情调的顾客，一派小资心仪的浪漫优雅。

　　但2006年起发博客请星巴客退出故宫的央视主持人芮成钢却认为：在西方人的普遍观念中，星巴克是“不登大雅之堂的饮食文化的代表符号”，影视作品中也常拿“遍地都是星巴克”、“星巴克开到白宫”等语言开涮。在美国，星巴客遍布超市、商尝闹市区，星巴客的绿色美圞人鱼标志的出现频率，比麦当劳的大M还高。在市中心任何一条路上开车，几百米之内都能看到一个星巴克。有美国朋友开玩笑说：失火的时候美国消防队队员让马路这边的星巴客顾客撤退，撤退到哪里?马路对面的另一家星巴客。因为，50米之外或是马路对面肯定会有另一家星巴客。在美国的一个机场的候机大厅里，有调侃似的一个标语：最后一家星巴客。在美国只卖4美元的星巴客，怎么可能要求它高档、优雅？

　　星巴客在美国是很物美价廉的大众饮料，算是咖啡中的快餐，但移民到了中国，却成了时尚、优雅情调的元素之一。性质完全被改变。中国的星巴客消费者们甚至不再去关心口感、价圞格、分量、质量这些原本最直接的咖啡要素，而更关注在星巴客所体圞验的情调。如果说，星巴客在美国是卖咖啡，转到中国来，却成了销圞售情调和文化。

　　

　　Chivas芝华士

　　在国外，威士忌被认为是一种老头圞子酒，很难想象，会有大学生的毕业派对选择威士忌。事实上，当芝华士在1992年大规模进军中国时，消费人群定位和所有洋酒品牌一样：成功人圞士。但中国的成功人圞士并没给芝华士带来销圞售上的成功。

　　但现在，芝华士已经成为中国第一大威士忌品牌，而中国也成为芝华士最大的市场，销量超过美国和欧洲。在苏格兰爱丁堡著名的威士忌中心，芝华士在数百种威士忌品牌中毫不起眼，许多英国人也是到了中国才知道这个来自苏格兰威士忌品牌。但在中国，芝华士已成为威士忌的代名词了。在酒吧，你叫一杯“威士忌加冰”，服圞务生会想也不想地送上一杯芝华士。

　　芝华士的全球策略是“芝华士生活”，就像那个著名的广告：舒缓歌声中，几个貌似成功但并不年轻的男人开怀地在冰山上钓圞鱼。但芝华士的中国生活属于光怪陆离的夜店，属于激圞情四射的舞姿，属于夜晚，属于中国年轻人。

　　“我们的目标消费群圞体是年轻人：思想更开放，能接受新的品牌。”负责芝华士整合营销战略的TEQUILA公圞关公圞司中国总经理大卫·亨特 （Da圞vid Hunt）说，“他们看到国外的派对生活，他们很想体圞验这种生活方式。”2004年，苏格兰威士忌虽全球销量只增长了2%，但在中国的销量却增长了 170%。一种本应属于成功人圞士的酒却在未算成功的年轻人那里大获成功，这真是个讽刺。

　　

　　Haagen-Dazs 哈根达斯

　　一个失恋的女孩买了一盒哈根达斯，悲伤地想爱人不见了，只剩她一个人“独自享用这美丽而昂贵的食物”——安妮宝贝写出了小资们的心声。有广告人说，哈根达斯可能不是世界上最好的冰淇淋，但可能是最会卖概念的冰淇淋品牌。“爱我，就带我去吃哈根达斯”，使哈根达斯因爱而贵。  

　　

　　IKEA宜家

　　1998圞年进入上圞海，1999年进入北圞京，2005年进入广州的IKEA家居，以其DIY的设计风格及昂贵的售价，一时成为白领与小资理想的高端家居品牌。而美国人的评论是“cheap IKEA”，他们买家具就像买衣服，好看就买，买来就用，腻了就换，许多家具的命运不是被换、被卖就是被扔。

　　是什么导致了这种误读？“一是收入水平有差异，二是消费习惯不同。”IKEA家居广州店市场经理沈雁说，在欧美，IKEA是价圞格最低的家居品牌，从全球来看，消费者的收入水平处在中等。以广州为例，普通家庭平均月收入是四五千元，而来宜家来消费的，60%以上月收入在8000元以上。“最早进中国时价圞格处在高位，这几年做了很大的调整，降了半价甚至更低，但仍处于中上水平”。但沈雁也发现，五一黄金周中，一些师奶也开始进IKEA，“这说明我们正和普通大众，也就是我们的目标客户慢慢接近”。

　　“中国人和西方人对家的感觉不一样”，沈雁分析，欧美圞人觉得家具不是耐用圞品，而是经常可以随兴趣和需求随时更换的快速消费品，“他们重外观和功能，轻材质，一年逛好几次家具店，经常换些小家具，以保持新鲜感。”而中国人经常是一次性装修一次性消费，尤其注重材质，还要求一件家具能传几代人。

　　为了压低身段，IKEA把亚洲总圞部从新加坡移到上圞海，并加大了本土化采购的力度，因此节约出来的成本制圞造出降价空间。另外，在居民小区间派发免圞费的《美好家居指南》和会员卡，在卖场为顾客提供免圞费家居布置解决方案，也是IKEA拉近与普通大众距离的一种策略。

　　

　　Evian依云水

　　当被问道“喝点什么”的时候，很多人习惯淡淡地说一句：“我只要依云水。”声音里有掩饰不住的优越感。

　　一个依云迷一个月在餐厅、酒吧、家中、外出等饮水上的投入近千元，她认为只有这种精美的水才能与自己的服饰搭配;一个注重细节的女人每天用依云水洗脸，她认为精致的女人不仅要用CD香水，更应该把自己的每一个毛细孔都照顾到最好。依云水似乎成为了中国人的时尚指标之一，好玩的是外国人看待依云水，却只相当于我们对待农夫山泉。

　　很多人觉得依云水是玩时尚、玩奢侈，这是一种误解，如果是这样它很快就会过时，会被更新潮的东西取代。

　　胡先生第一次知道哈根达斯并不像想象的那样矜贵，是从做空圞姐的同学那里得知，在国际航班上哈根达斯是免圞费的，而且还不大有人吃。一个留圞学圞生去了美国才发现，在中国被当成奢侈品的哈根达斯在其发源地美国是个极普通的品牌，就如同和路雪之于中国，主要在超市和自动售货机售卖，很少有专门店，很多美国人听都没听过;售价也很平民，国内卖78元的家庭装在美国只卖2.99美元，“与一堆杂七杂八的我没有听说过的牌子的冰淇淋推推搡搡地挤在橱窗后面，如同遭遇战乱沦落风尘的宫女”，这位留圞学圞生这样描述道。

　　哈根达斯在中国走高端路线，只选择在大城市的繁华地段开店。以至于有没有哈根达斯成了衡量一个城市时尚与否的标志，一些城市的市长甚至呼圞吁哈根达斯的进驻。因为没有星巴克、哈根达斯和宜家，广州一度被认为不时尚。2000年，哈根达斯在广州的第一家店开张，特意请了当时最红的谢霆锋来剪彩，媒体和市民们很为广州“终于”有了哈根达斯而兴圞奋。

　　

　　Pasta意粉

　　三个独身甚久的中国女人聚一起做饭，商量好了大家各出一道菜，半小时过去了，端出来三碗意粉。世界上再没有比意粉更好吃的食物了，加菲猫说。但对一个对饮食稍稍有讲究的人圞士而言，再没有比意粉更乏味的食物了。

　　拿最常见的“肉酱意粉”来说，过去是穷人食品，买不起大块的上等牛排，只能买些肥瘦不均、五花三道的牛腹肉，放上番茄煮熟，炖成一触即烂的肉泥，大勺地浇在煮熟的意粉上，是意大利引车卖浆者果腹的“江湖菜”。

　　英国帅大厨JamieOliver曾在电视上教人做正宗的“肉酱意粉”，选用了上好牛肉，这样奢侈的犯罪，搁在300年前，无论穷人富人，估计都得气死。

　　在西方，一个刚刚大学毕业的单身汉，每日的自做食谱一定离不开Pasta。一大锅水煮好各式意粉，浇上超市里买回来的酱或自己炒的酱，早午晚餐就此打发，比什么三文治汉堡包精致多了。意粉于西方人之意义，如同方便面之于东方人。

　　为什么无论中西，横亘欧亚，面条几乎成为古往今来统圞一性最强的一种主食呢？众口一词的“简单”是唯一答圞案。在中国，因有村上春树等一干无聊人圞士之推动，庸常的意粉被贴以“孤独”、“小资”等标签，因而变得五迷三道起来。

　　至于广圞东人或香圞港圞人发明的诸如黑椒牛柳炒意粉、木瓜肉酱意粉，对不起，它们已经是中餐了。

　　

　　Bordeaux法圞国葡萄酒（波尔多）

　　“路易十三”是法圞国波旁王朝的建立者，也是法圞国陈化期超过50年的顶级白兰地酒，在国内一瓶要上万元。同样以葡萄酿制，同样是法圞国顶级品牌，同样只给少数人刺圞激的是波尔多葡萄酒。法圞国出产的葡萄酒被视为对全世界所有的高质量葡萄酒进行衡量的标准。

　　在国外，只有少数人可以享受葡萄酒的刺圞激，而大多数的人只能喝啤酒。在国外，有着无数的文人墨客赞美葡萄洒的雍容华贵。与法圞国的香水和时装一样，葡萄酒也象征着法兰西式的浪漫情调与贵圞族气质。

　　但一切贵圞族式的浪漫都会被中国的餐饮文化所过滤。葡萄酒与所有用于饭局的酒都是一样的，唯一不同的只是颜色比较红而已。就像拿着空瓶酩酊大醉的傅彪，没有人知道他瓶子里装的不是65度的二锅头。

　　张裕葡萄酒某销圞售经理称，目前国外品牌的葡萄酒在中国只有极少数的市场份额，而且其中不乏赝品。

　　为了适应中国消费者的普遍需求，葡萄酒在中国走了一条大众消费的路线。现在市场上我们可以找到十几块钱一瓶的葡萄酒。对于葡萄酒这一纯粹的舶来品，其贵圞族气质在中国已经荡然无存。

　　有意思的是，在大多数外国平民品牌进入中国变成中产甚至高档品牌的情况下，葡萄酒走了一条相反的路。相关机圞构调研显示，至2010年，全球葡萄酒消费增长势头最强劲的国圞家依然为中国，增长率将达35.91%。在中国，贵圞族和平民之间的转圞化是很容易的。

　　

　　《ELLE》们

　　买《ELLE》的读者认为自己优雅，看不上《COSOMO》的女孩幼稚、功利与虚荣;买《Vogue》的人又看不上《ELLE》，认为《ELLE》女人苍白、没头脑与小家子气，其实她们都是同一群人：在中国，买《OK!》《HELLO》的，与买《Vanity Fair》的，是同一类人，买《FHM》杂圞志的，同时也买《Esquire》与《GQ》，反正如同《ELLE》前编辑总监孙哲所言，中国只有两类人，穷人和刚富起来的人。

　　中国本来看杂圞志的人就少，有消费力的读者就更少。出版人洪晃曾开玩笑地将版权合作的杂圞志称为“国际大户人家的中国养圞女”，事实上，这些面目不一的养圞女们目的只有一个：及早出嫁。一本办给卡车司机与建筑工圞人看的《FHM》到了中国，变身《男人装》，突然就“雅痞”起来，主编时时就“中产阶圞级” 与“后现代主圞义”高谈阔论。两本版权合作的少圞女类杂圞志《SENVENTEEN青春一族》和《COSΜOGIRL娇点》，本来是给高中生和低年级大学生看的，但在中国，为了赢得广告客户，一个劲地把读者年龄往上拔。现在一个消失，一个已经沦为彻底的少圞妇读物。所以，在中国杂圞志摊上，辨认任何一本时尚杂圞志都极其困难：从封面到内容，从主题到趣味，它们都大同小异。有人说，随便找几本中国时尚杂圞志，撕掉封面，打乱后糅合成一本新杂圞志，主编自己都认不出这些页码各自来自哪本杂圞志。

　　

　　（资料图，与本文内容无关）

　　有一条忠告真是吸引住了我，但我也不得不说，这条忠告让我很懊恼。按照李先生的观点，外国人是你提高英语口语水平的“机会”，只要见到外国人，你就应该上前和他们练英语。作者进一步说道，如果某个外国人不想回答你的问题，那他（她）就是一个粗圞鲁的人，是个你不屑与之交往的人。我认为这一忠告不仅不正确，还会给中国人和老外的关系带来潜在的危害。

　　像多数住在中国的老外一样，我知道生活在远离自己所熟悉的另一种文化当中，有时会感到多么孤独啊！但在多数情况下，我接受这种文化上的孤独，将其作为生活在这儿的一部分。说到底，我来这里是想了解中国人圞民和她的语言，如果我真的不喜欢这个地方，那我早就回国了。到目前为止，我在中国度过的时光非常有价值，我的中文水平提高了，了解了当今世界上最有吸引力的、发展最快的一个国圞家，一些中国人也成了我亲圞密的朋友。

　　但令人遗憾的是，我也撞见很多中国人，他们借******朋友但却只把我看成练口语的“机会”，有人从城里一直跟到我的学校宿舍，缠着我教他们英语 ,他或许真的想成为我的朋友，但我来自一个不可以通过纠缠与烦扰建立友谊的国度。对于很多西方人来说，友谊是与某人共度时光，他（她）的陪伴让你由衷地感到快乐。

　　在此，我并非建议你根本不与老外打交道。但是，我认为重要的一点是问一下自己的动机。如果你真的想与来自异国的人交朋友，谁会反圞对呢？但话说回来，如果你唯一的动机就是利圞用老外将其作为自己提高英语的一种手段，那么老外很可能看穿你——那他（她）肯定不想与你共处。

　　因此，如果说我对与老外交朋友并保持友谊有什么忠告，我想说的就是：把外国人看成“人”，而不要看成“机会”；友谊是逐渐形成的，要经过一段时间，不要期望速成；不要没完没了地向老外提出大量的互不相关的问题，这样的接圞触方式有时会让老外犯晕或是觉得不自然。

　　最后，我想建议，如果你真的想和一个老外交朋友，那么你就应该是因为真心喜欢这个人。我们都知道，真正的友谊是经受得住时间考验的。如果你与老外交朋友的唯一目的是提高英语水平，那你恐怕就不会有一个长久的老外朋友。

david06262

哦，神马？？？

peterzhu

长知识呀！！！！再也不捧他们的臭脚了

s0phi4

还有真维斯，李威斯……在国外都是超市货。跑中国来开个专卖店抢钱……

面包

还有很多中国人不愿意知道的，所以我们也不多说什么。说了他们也不愿意听，其实凡是经常国外出差或者在国外读书的，这些都是常识。如果我们把国际常识带回到中国就变成了愚妄，或者崇洋，所以很多事情不说不说，不问不问，不管不管，就让其发展，毕竟如果说到starbucks，如果没有人喜欢装小资装优雅装格调它又怎么可能一直连锁下去呢？但是如果没有这些场所和空间，那么这群群体他们的消费能去哪里？他们必须去消费一些比一般人贵的咖啡或者衣服手袋来证明自己的存在价格，这个就是中国9年义务加四年本科的纯技能培育教育，简称是中国式教育。我永远不能忘记曾经一个女信徒在离开中国的时候来找我，说的一番话，记忆犹新，感慨万千，原文如下：

祖国太物质了，祖国的社会太不公平了让人看不到希望，祖国的人民笑贫不笑娼，那些和男人上床要东西的坏女人或者不和男人上床也好意思找别人买lv的女人招摇过市鄙视众生。大家每天的话题就是如何劈腿如何享受如何买新款。 女人每天换一个发型一套衣服，曾经清纯的男人说只要有钱什么女人泡不到。我深爱的地方，我深爱的家乡，但是我感觉我过不下去，我的心好像裂開了一样痛。很痛很痛，我还要父母，所以我要活下去，我只能离开。离开这个眼泪流干，毫无道德和人生价值取向的地方。

Sunny_GD

说得太好了。
除了pasta还算经常吃以外，其他的偶都不fan。而且，偶没进过麦当劳、肯德基。因为那些快餐店被老公嗤之以鼻。

还有很多中国人不愿意知道的，所以我们也不多说什么。说了他们也不愿意听，其实凡是经常国外出差或者在国外 ...
面包 发表于 2011-8-5 01:48

Sunny_GD

记得看“家，N次方”的时候，里面楚牧说，哈根达斯除了价格跟别的冰激凌不一样以外，其他没什么不同。哈哈
昨天买了donut吃（我承认我烧包了，因为天热不想自己做西点），结果一看配料竟然有二、三十种东西，晕倒！如果自己做的话就4、5样配料就够了。