全聚德烤鸭！你觉得好吃吗？

夫夫 · 发表于 2006-11-16 13:59

马上登陆，参与交流。无法注册或登陆请加QQ群：777694204 或Email：admin@cnkeyboard.net

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

听说全聚德烤鸭闻名中外，我吃过两次，都是朋友去北京带的，第一次吃以为是吃到冒牌货了，特难吃，和我们广州卖的8.8元一只的烧春鸡类似，前些天，又有朋友去北京，我嘱咐一定要到全聚德专卖店给我弄个烤鸭回来，价钱真不便宜，吃起来还是这么鬼难吃，尤其那些配的甜面酱，怪味死了。我还以为是隔夜的保险鸭子不好吃，朋友说现场也吃了，新出炉的烤鸭除了皮脆点，味道没有区别。比起广东8元一斤的烧鸭，差远了......晕！那天我还让几个朋友来试试了，和我一样感觉，都说难以理解全聚德为啥是京城名牌食品.....

建议喜欢吃全聚德烤鸭的朋友来了广东，一定要试试广东的深井烧鹅....，20元一斤！或者试试8元一斤的烧鸭，对比一下，哈哈哈

爱在深秋 · 发表于 2006-11-16 14:23

我觉得很好吃啊，我女儿也很喜欢，尤其是现烤的比包装带过来的要好吃多啦。

luckystar · 发表于 2006-11-16 14:34

可能个人口味不一样！像我们南方人吃不怎么习惯吃比方那边的东西。当然也有例外的。像我上次去吃兰州拉面的时候，我本来想点个西红柿鸡蛋汤的，可我女朋友说想和牛肉汤，我就顺了她的意。谁知道弹一上来难喝得要死！一股臊味！！！！只有硬着头皮把牛肉吃完，汤一口都没喝！！

feeling · 发表于 2006-11-16 14:43

很好吃啊，可能是南北方人口味不同。

icbchb · 发表于 2006-11-16 15:18

一般南方的朋友可能都不喜欢吃，那种袋装的都是很差的，还可能是冒牌的，北京烤鸭即使是全聚德外卖的你带回家吃也是不好吃的，北京烤鸭必须吃新鲜的，主要是刀工，每只鸭子片多少片都是有讲究的，而且北京烤鸭不是一般人理解的吃鸭子，就是类似什么烧鸭一类的，北京烤鸭不是吃鸭肉，而是吃鸭皮，新鲜的鸭皮都是酥的，而你带到广东以后早已经不新鲜了，肯定不好吃，而且北京烤鸭吃的时候必须用面皮包上才好吃，就这样吃肯定不好吃，同时，面皮里面要放上甜面酱（这个面酱里面是经过厨师调味的，里面加了佐料，如同广式早茶里面的一些调料一样都是经过厨师重新加工的，不是外面卖的普通甜面酱）、黄瓜条、大葱丝一起吃的

[ 本帖最后由 icbchb 于 2006-11-16 15:21 编辑 ]

ChinaMoBro · 发表于 2006-11-16 15:22

很多地方性的吃食，都需要一段时间适应的。北京的如烤鸭，炸酱面，甚至饺子。。。慢慢吃懂了就甘之如饴欲罢不能了。

icbchb · 发表于 2006-11-16 15:27

我现在已经完全习惯北京的生活了，以前宁愿挨饿夜不吃面条等面食的，现在都吃了，还有那个涮羊肉以前特别害怕吃，现在已经变成我的最爱了

左巍 · 发表于 2006-11-16 15:38

全聚德烤鸭，肥而不腻，回味无穷。
我超级喜欢吃啊，可能是南北方人的口味不同吧。

高山流水 · 发表于 2006-11-16 15:41

我也吃过朋友带的烤鸭，是不怎么好吃，也许在店里现吃会好点。深井烧鹅没吃过，但吃过广式拆烧，那是真好吃。

adi_kd · 发表于 2006-11-16 15:51

夫夫兄，这真的是地域口味差异造成的。我家里一半是南方人，一半是北方人，呵呵，所以我现在口味就是南北混合。而家里的其他人还是“南北对立”。

salenz · 发表于 2006-11-16 16:40

十几年前,我单位的客户请我吃过的,虽然我极其讨厌吃鸡鸭,但味道确实是非常的好吃.

真梵银 · 发表于 2006-11-16 18:06

口味不同，俺就觉得很不错。可能就象我不能理解别人吃韭菜一样。

ncxzj · 发表于 2006-11-16 18:09

我到北京去大栅栏那一带一个全聚德吃过,不怎么好吃,(印象最深的是:有个电子显示牌第几个鸭子出炉,氛围很好),还带了包装好的回家大家分享,谁知更不好吃.

兰兰 · 发表于 2006-11-16 19:28

没吃,但是据说是油腻的很,俺们是不要吃的,酱鸭烤鸭都不要吃

ddbutterfly · 发表于 2006-11-16 19:34

原帖由 avalox33 于 2006-11-16 18:06 发表
口味不同，俺就觉得很不错。可能就象我不能理解别人吃韭菜一样。

呵呵，我也讨厌韭菜。

吃烤鸭喜欢吃鸭子皮

兰兰 · 发表于 2006-11-16 19:36

原帖由 avalox33 于 2006-11-16 18:06 发表
口味不同，俺就觉得很不错。可能就象我不能理解别人吃韭菜一样。

呵呵,可能是心理作用,我以前就不要吃我们家乡的羊肉牛肉,受不了,心理作用比较严重,现在到了南方就吃了,扫除心理障碍了.

[ 本帖最后由兰兰于 2006-11-17 08:21 编辑 ]

兰兰 · 发表于 2006-11-16 19:37

原帖由 ddbutterfly 于 2006-11-16 19:34 发表

呵呵，我也讨厌韭菜。吃烤鸭喜欢吃鸭子皮

呵呵,姐姐找到知音了

ddbutterfly · 发表于 2006-11-16 19:45

原帖由兰兰于 2006-11-16 19:37 发表

呵呵,姐姐找到知音了

哈哈哈，兰兰俺还喜欢以酒会友，以茶会友。论坛里会喝酒喝茶的，有机会切磋切磋

:lol: ，下酒菜可不要韭菜，就来只烤鸭挺不错

兰兰 · 发表于 2006-11-16 19:47

原帖由 ddbutterfly 于 2006-11-16 19:45 发表

哈哈哈，兰兰俺还喜欢以酒会友，以茶会友。论坛里会喝酒喝茶的，有机会切磋切磋，下酒菜可不要韭菜，就来只烤鸭挺不错

好好好,我们各取所需,什么时候你来南方,我们切磋一下.一醉方休.

ddbutterfly · 发表于 2006-11-16 20:05

原帖由兰兰于 2006-11-16 19:47 发表

好好好,我们各取所需,什么时候你来南方,我们切磋一下.一醉方休.

呵呵，好！一言为定！！

大海 · 发表于 2006-11-16 20:23

我看夫夫的帖子说北京烤鸭不好吃，原因有两个，一个是，北京的烤鸭拿到广州就不新鲜了不好吃，另一个是，南北口味的不同不习惯，所以感觉不好吃。

ncxzj · 发表于 2006-11-16 21:32

原帖由兰兰于 2006-11-16 19:47 发表

好好好,切磋一下.一醉方休.

酒酒．．．．．．．我头晕

爱随缘去 · 发表于 2006-11-16 22:18

我喜欢吃烤鸭,但如果当下酒菜,我认为不如青菜类的,

键盘手寒冰 · 发表于 2006-11-16 23:04

呵呵口味的原因,要不夫夫你喝下北京的豆汁??看看味道怎么样?哈哈

真梵银 · 发表于 2006-11-17 06:33

北京的豆汁，俺地老天，太难喝啦。

英雄本色 · 发表于 2006-11-17 08:31

呵呵，啥时改成品味美味的网站了啦？我没去过北京，当然更没吃过烤鸭。但我看到过鸭子，我有个朋友做过“鸭子”。

renlihong · 发表于 2006-11-17 08:43

原帖由 avalox33 于 2006-11-17 06:33 发表
北京的豆汁，俺地老天，太难喝啦。

郭德纲的相声说看一个人是不是北京人，灌一碗豆汁，如果骂娘，不是北京人，如果问“有胶圈吗”北京人，饮食随地域不同也不同，我去过不同地方，吃不惯上海菜。不过北京烤鸭我爱吃，有时请鬼子吃，他们也爱吃。

ddbutterfly · 发表于 2006-11-17 08:51

原帖由 英雄本色 于 2006-11-17 08:31 发表
呵呵，啥时改成品味美味的网站了啦？我没去过北京，当然更没吃过烤鸭。但我看到过鸭子，我有个朋友做过“鸭子”。

呵呵，饮食男女饮食男女么。人总不能不食人间烟火，讨论讨论吃的多有意思，我就特羡慕会做东西吃的人，也特喜欢各地的小吃，每次一出差，总要去找小吃，也不管卫生不卫生了

adi_kd · 发表于 2006-11-17 11:25

原帖由 avalox33 于 2006-11-17 06:33 发表
北京的豆汁，俺地老天，太难喝啦。

只是不太习惯而已。

爱在深秋 · 发表于 2006-11-17 11:40

原帖由 icbchb 于 2006-11-16 15:18 发表
一般南方的朋友可能都不喜欢吃，那种袋装的都是很差的，还可能是冒牌的，北京烤鸭即使是全聚德外卖的你带回家吃也是不好吃的，北京烤鸭必须吃新鲜的，主要是刀工，每只鸭子片多少片都是有讲究的，而且北京烤鸭不 ...

是啊，有同感。最喜欢的是酥酥的鸭皮，是腻了点但就着面酱和葱丝就不觉得啦

		自动登录	找回密码
密码			注册

全聚德烤鸭！你觉得好吃吗？

马上登陆，参与交流。无法注册或登陆请加QQ群：777694204 或Email：admin@cnkeyboard.net

浏览过的版块

站长推荐 /2